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アルプス搗精工場

日本酒醸造用の好適米を精米する、日本最大規模の工場

  • 見学
所在地 〒398-0001 大町市平1040-250
TEL 0261-22-5251
FAX 0261-22-6615
ホームページ http://www.nagano-sake.or.jp/

最先端コンピュータ管理によって日本酒醸造用の酒造好適米を精米する、日本最大規模の搗精工場。精米過程がパネルでわかりやすく解説され、ワイドなガラスごしに見学できる。長野県の約90社の日本酒を展示、試飲(有料)。販売コーナーもあり。

見学・体験概要

公開時間 9:00〜16:00
休業日 月曜日、10月1日~3月31日冬期間休館(電話にて確認下さい)
料金 無料
所要時間 1時間
受入れ 100名まで
駐車場 普通車20台 バス3台 《車》 長野道豊科ICより50分 《電車》 JR大糸線信濃大町駅より車で15分
外国語対応 可(英語)

アクセス

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