協力付団体・企業

有限会社 塩屋醸造

味噌蔵見学たまわります

  • shioya_01
  • shioya_02
  • 見学
所在地 〒382-0014 長野県須坂市新町537
TEL 026-245-0029
FAX 026-248-0290
ホームページ http://www.shioya.co.jp/

江戸末期創業の味噌・醤油醸造元。国の登録有形文化財に指定されている古い蔵が10棟現存し、今でも醸造に使われています。そのうち2棟を一般開放。大桶が立ち並ぶ「味噌蔵」、明治の醤油圧搾機(搾り機)が残る「醤油蔵」を職人がご案内いたします。地元の小学生から一般観光客まで幅広くお越しいただいております。

見学・体験概要

休業日 不定休
料金 無料 お味噌汁他試食サービス有
所要時間 30分から40分 (時間調整可能) 小学生向け教材有、出張味噌作り体験対応可
備考 要予約
営業時間: 9:00から17:00

アクセス

トップへ戻る